2026/10/29
- 去年に続き、今年も大晦日に吾郎様！
あら、よろしいことぉーー！
まぁ、私…大晦日は、野外カウントダウンに行ってて、リアルタイムじゃ見られないんですけどね…。
大晦日に野外で年越し…（遠い目）
…今から思いやられております…っ！
- 長谷川あかりさんの「米とおかず」のレシピを試しています。
【塩ざけの湯煮 たくあんタルタルソース】
鮭を茹でて、マヨときざんだたくあんを混ぜたタルタルソースをかけるというもの。
おお、私にもできそう！と思うじゃないですか。
鮭とたくあん買ってくればいのね！
と思ってでかけて、ブリ安い！とそっち買っちゃったりしてたんですけどね…。
さて、鮭とたくあん、鮭とたくあんと考えておりましたら、塩こうじでべったら漬け風のものができるという情報が流れてきました。
なんですって？
大根のべったら漬けが作れる…？塩こうじをまぶしておけばいい？（←他にも手順あるけど）
塩こうじが流行ってから、結構な時間が経っており、その長きにわたって、塩こうじにうちの敷居をまたいでもらったことはありません。
塩こうじって、おいくらくらいするんだよ。どうせお高いんでしょう？と調べてみたら、200gで300円とか、まぁそんな価格帯でしたよ。
それくらい買えらぁ！と塩こうじと大根を買って、べったら漬けを作ってみました。
なんで！？
作ったことないものを作りたいが、どういう方向に行ってんのよ！？
【塩麹を使った べったら漬けの作り方】
大根を最初、塩と水につけておいて、その後、塩こうじ、砂糖、昆布、唐辛子をいれて漬けておくというものですね。
これなら私でもやれるだろ！とやってみまして。
3時間くらい冷蔵庫に置いておいたところ、お？なんか、べったら漬けっぽい感じが遠くに感じられるが、ほぼ大根だな、という塩こうじがまぶされた大根が誕生しました（笑）
その塩こうじがまぶされたほんのりべったら漬けっぽいものをマヨネーズなどと和えて、ソースにしてやりましたものがこちら。
大根がでかいわ！！
例によって、私が作って私に出してるのだから、私に文句はございませんけどね？
いや、わりと好きといってもいいでしょう！
なお、その後も漬け続けていると、べったら漬け風じゃない！？ねぇ、べったら漬けっぽくなったんじゃない！？と思っております。
私は。
私だけは…！
今度は、もうちょっと細かく刻んで、もっとタルタルっぽいソースにしたいと思います（笑）
そして、買った塩こうじを使わなきゃいけないので、何か塩こうじを使うがカンタンであるレシピを探したく思いますっ！
- 朝：＋１．３ｋｇ、−２．２％
■エネルギ（カロリー）目標量：1307〜1707Kcal 摂取量：1709Kcal ←過剰
■タンパク質 目標量：52.7〜75.4ｇ 摂取量：61.5g
■脂質 目標量：33.5〜50.2ｇ 摂取量：83.5g ←過剰
■炭水化物：188.4〜244.9ｇ 摂取量：189.1g
43点。
先日のライブに行った時、ヘアドネーションを何度もやっている、黒髪ストレートの綺麗な髪の方が、今日髪の毛サラサラね、とおっしゃってくださいました。
なんと！
確かに自分でも、今日サラサラじゃない？とは思ってたんですよ。
では、ほっそい猫っけが人から見てサラサラに見えたためにやったことをお知らせいたしましょう。
１．無印良品の【植物発酵液 ヘッドスクラブ ミントの香り】でスクラブスクラブする。
２．美容師さんにオススメされたシャンプーは、別途同じシリーズのトリートメントを買ってはいるんですが、もうなくなりそう。そこで、シャンプーだけして、お風呂から出たら洗いながさないトリートメントを使ってはどうか？と考える。
３．お風呂上りに洗いながらないトリートメントをつけて、速攻髪の毛を乾かす。
以上。
これで、サラサラです。
ポイントは、とにかく、速攻髪を乾かすであろうと思っています（笑）
トリートメントもなくなりかけてますが、シャンプーもなくなりかけ。
同じものを使うか、またシャンプージプシーになるか、考えどころですな。
無印週間だから、無印のシャンプーを考えてもいいのかしら。スクラブとても気に入ってるんですよね。シャンプーの泡立ちがえげつなくなりますっ！
【植物発酵液配合のヘアケアシリーズ】を試してみようかしら。
しかし、うるおい、さらさら、ハリコシ、薬用スカルプと4シリーズあって、じゃあ、どれがいいんだよ…！ってなりますわねぇ。
携帯用で試してみようかと思いますだす。
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